材料工程系目前有金属材料工程、复合材料两个本科专业。其中，金属材料工程为重庆市一流专业，其始建于建校初的金相教研室，在1997年成立涂装防护工艺专业，在2006年建成金属材料工程本科专业。复合材料与工程专业成立于2017年。有专业教师27人，其中院士（软引进）1人，教授5人，副教授12人，硕士生导师16人，海外经历12人，重庆市中青年骨干教师1人，重庆市学术技术带头人后备人选1人兼职教授9人。

材料工程系依托材料科学与工程重庆市重点学科建设，以纳微复合材料与器件重庆市重点实验室、重庆市院士专家工作站等省部级科研平台和材料分析测试中心、航空航天功能材料与元件研究中心、石油天然气装备防腐研究所、LED工程技术研究所、先进复合材料智能制造研究所（筹）等校级科研平台为专业建设支撑，建成了材料检测、材料制备、热处理、表面工程四个实验室，实验设备总价值2000余万元，形成了从材料制备到检测分析全流程实践教学服务的培养模式，注重学生实践动手能力和创新能力的培养，强化学生工程实践能力，面向金属材料和复合材料生产一线培养应用型高级工程技术专门人才。

我系承担有国家重点研发计划、国家自然科学基金项目3项，省部级重大、重点项目及一般项目40余项，科研经费2100余万元。发表学术论文130余篇，其中SCI/EI收录92篇，授权专利20余项，获省部级奖10项，制定军工标准1项。研发抗硫化氢纳米涂料、环保型防锈油、新型陶化液、耐蚀软磁合金、垃圾焚烧炉排材料等产品10余种，技术转让100余万元，并为我国运载火箭、神舟飞船、嫦娥及天宫一号等项目提供合格磁性元件，成为多家航天研究单位磁性元件定点研发和生产基地。

目前我系教师主编出版教材10部，多渠道深度促进产教融合，建设校外实习实训基地33个，与江苏盐城共建产业研究院1个，与重庆福泰涂装公司共建涂层新材料研发中心1个，促成重庆科技学院与俄罗斯托木斯克理工大学签订合作协议，开展学生联合培养，推动重庆科技学院成为国际先进材料与制造工程学会（SAMPE）成都分会秘书单位。建设以材料分析测试中心为代表的实验室预约信息管理系统，实行实验室全开放；实施校外实习基地与校内实训基地相结合、现场操作训练与虚拟仿真相结合的实习实训教学模式；强化学生创新能力培养，每年投入10万元举办校内金相大赛，组织学生参加全国金相大赛、材料综合技能大赛和失效分析大赛、中国复合材料学会大学生科技创新竞赛、SAMPE超轻复合材料桥梁/机翼学生竞赛等。近5年，开展大学生科技创新项目70余项，学生获得国家级及省部级奖80余项；学生发表科研论文40余篇。